Cette ferme piscicole existe à Nanteau-sur-Lunain depuis 1980.
Aujourd’hui, quelque 70 tonnes de truites y sont produites chaque année. Une fois à taille adulte, truites arc-en-ciel et truites fario sont notamment livrées aux sociétés de pêche des alentours, pour le plus grand plaisir des amateurs de pêche.
Savez-vous ce qui distingue une truite arc-en-ciel d’une truite fario ? Rémi, qui a été pisciculteur ici pendant trente ans, et Lilian, qui a pris la relève, vous dévoilent quelques secrets d’élevage.
Rémi et Lilian vous dévoilent quelques secrets d’élevage
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