Vente de pains et brioches au levain pétris à la main

Pains et brioches au levain pétris à la main et cuits au feu de bois. La farine est semi-complète produite et issue d’un blé bio local. Ingrédients d’origine biologique mis à part quelques garnitures des pains spéciaux et des brioches qui seront précisées dans ce cas.

Les variétés de pain :

• Grand et petit pain
• Pain aux graines
• Pain spécial : chorizo-fromage, olives-tomates, graines-fromage, lard-fromage, figues, raisins, noix etc...
• Pain de mie
• Brioche nature, chocolat ou oranges