Le Thalie Théâtre, dans la pure tradition des « grands cafés-théâtres parisiens », propose de septembre à fin juin, sa sélection de spectacles comiques, burlesques, étonnants, émouvants, acidulés, ou impertinents. Djamel Debbouze ou Dany Boon y ont fait leurs débuts. Le Thalie Théâtre a su garder « sa marque de fabrique », celle de découvreur de nouveaux talents, tout en programmant artistes confirmés et comédies à succès, qui parfois y font leur avant-première dans une atmosphère décontractée (Manu Payet, Olivier de Benoist, Chantal Ladesou, Guillaume Meurice…).
Des soirées musicales et des spectacles pour enfants sont aussi régulièrement programmés.